Поиск

О нас

Венское кондитерское искусство потрясло сливки Европейского сообщества, участников Венского конгресса, на котором решались вопросы переустройства Европы после наполеоновских войн - 18 сентября 1814 года.

Признание венской кондитерской школы на одном уровне с модной до этого французской лишь подчеркнуло общий настрой на мир и объединение народов Европы. Успех был полным и длительным - эти два кондитерских направления стали доминирующими в странах Европы на несколько столетий.

Отказ от бисквитов, окрашенных кремов, помпезных многоэтажных тортов был воспринят потребителями как своеобразная демократизация и изысканность кондитерских вкусов. Сегодня и кузбассовцы готовы почувствовать себя достойными представителями высшего общества и войти в европейский союз. Именно поэтому в Кузбассе и появилась торговая марка кондитерских изделий высокого класса - "Виннер Вальд" или "Венский лес".

Десерты "Виннер Вальд" это только натуральные низкокалорийные продукты, это классика кондитерского искусства, это изысканный дизайн и романтика Венских кофеен и Монмартра. Попробуй десерты "Винер Вальд" - шагни навстречу изысканному вкусу - результат того стоит!

 

академия кулинарного мастерства